Ars Culinaria

Synopsis : Pendant les années 80, période sombre au Chili, un chef de cuisine au chômage, devenu misérable, se voit offrir un emploi surprenant : donner des conférences culinaires aux plus démunis et aux plus affamés. Sans s’en rendre compte, il est devient progressivement une figure populaire acclamée. Mais aussi une figure révolutionnaire et dangereuse, au regard de l’ordre politique, qui doit être neutralisée.

Un mot du réalisateur : Je veux raconter cette histoire sur un ton de comédie noire et garder la simplicité et l’ironie de l’œuvre littéraire originale. Créer un personnage absorbé par sa réalité, tel que le personnage de Toni Manero (Pablo Larraín) ou Paterson (Jim Jarmusch), absorbés par leur propre univers. Melanio est convaincu que rien ne lui arrivera compte tenu de son incrédulité face à l’emprise socio-politique. Mais il finit par être consumé par des pouvoirs supérieurs et néfastes.